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鸽子香菇火锅(
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鸽子洗干净
焯水
干香菇热水泡好
倒入茶油 放入鸽子肉炒香 加洋葱 干辣椒生姜大蒜 白酒 适量的盐 爆炒 加适量生抽 加清水煮二十分钟
加清水
最后加入了土豆
出锅
生姜大蒜干辣椒洋葱切好