芝士焗鸡腿(
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琵琶腿去骨
肉切几刀方便腌制入味
放料酒,酱油腌制30分钟以上
锅放少量油小火煎鸡腿,先煎鸡皮的一面
鸡皮金黄以后撒辣椒粉蒜末,翻面煎
鸡肉基本断生蒜也炒出香味,加糖裹匀
加水烧烤炖一会
炖的时候加入冬笋片一起炖,收汁盛出到焗烤盘里
鸡腿旁摆上红椒丝,马苏里拉奶酪搽丝均匀铺在鸡腿上,上面再放车达芝士碎
烤箱165度预热上下火烤10分钟
趁热可以拉丝哦!