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肉丝炒紫甘蓝(
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里脊切丝备用
紫甘蓝切丝备用
洋葱西芹葱姜蒜切丝备用。
锅里倒油放入几粒花椒炸一下,等花椒变色后加入里脊丝大火煸炒至变色。
加入葱姜蒜煸炒一会后加入洋葱西芹继续煸炒。
放入紫甘蓝继续煸炒。
加入少许味极鲜酱油调一下颜色。
加入盐味精。
快出锅的时候加入少许蒜碎搅拌一下出锅。
多吃点深色蔬菜对身体好,赶快做起来吧。