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西红柿土豆炖牛肉(1/8)
牛肉前一天晚上切块加姜片、八角、料酒用焖锅炖的～今天早上就很烂了
蒜片下油锅翻炒
分别加入土豆，西红柿丁，炒到西红柿发软
加入牛肉块和姜翻炒
加入番茄酱翻炒
加水，没过牛肉，加盐和白糖（番茄酱酸，根据个人口味加）盖上锅盖焖一会（主要为了煮软土豆）
为了颜色好看加了一丢丢老抽(>^ω^<)，汤汁少了一些后加入西红柿块（因为之前的西红柿丁基本煮没了，加点西红柿块吃起来更好吃）
汤汁粘稠，出锅，加入葱花和香菜末