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蔓越莓饼干(8/10)
准备食材
按配方称好分量
黄油室温下软化加入糖（粉）稍打发均匀，再加鸡蛋液拌匀
加入蔓越莓干搅拌匀
低粉用筛子筛入搅拌匀
用保鲜膜包好放入整形器整形，没有也可以搓圆。
放入冷冻速冻一小时切5mm左右厚度
尽量切均匀，不然上色可能不太好看，170-180度15分钟左右。
出炉了，没看好，中间有点点焦。
晾凉了装盒，个人感觉糖可以略少加点。