春韭菜豆腐鸡蛋饺子(
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准备好食材，洗净备用
面粉加水和成光滑的面团醒15分钟
老豆腐切丁
韭菜切碎
葱姜香菜切碎
鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎，所有材料混合调入调味料拌匀
醒好的面擀成薄薄的饺子皮，包你喜欢的饺子即可
煮饺子水要多一些，水开后下入饺子，饺子皮熟了即可，内馅都是熟的
调一碗红油蘸汁，配上一颗大蒜，鲜、香、辣、爽！
剥皮大馅儿好滋味
