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豆皮菊花(0/4)
烧一锅开水，水开后倒入少许香油和盐，讲豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。
将豆腐皮切成长方形对折。从折叠这一侧，切小条，注意不要切断。
全部切好后，从一头卷起。
放到盘子中，将豆腐皮散开，就成菊花型了。再切点胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即可。