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海南椰子饭(
2
/5)
紫糯米与糯米提前泡6个小时
桂圆干红枣葡萄干洗净浸泡2小时
椰子,超市里买的奶椰,回家老公帮忙在顶端开了孔把椰汁到出来
将准备好的材料装进椰子里放上适量的椰汁和牛奶,这样使椰子饭更奶香味十足,椰汁与牛奶量和平时做法放的水差不多,根据喜好调整奶与椰汁的比例
全部装完盖上椰子盖,放到电饭煲里,少许水,选择压力煮饭40分钟,时间到了就可以食用啦