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椰丝薄饼(9/10)
全家福
黄油隔水融化，也可月微波炉叮至融化。
把60克糖放入融化好的黄油里拌匀
加入4勺牛奶，1勺为15ml
筛入低粉20克拌匀。
加入60克的椰蓉拌匀。
烤盘铺上油纸用勺把把椰蓉糊慢慢摊开成5厘米左右的圆饼，尽量摊得薄一些，均匀一些。不圆也没事，我就弄不圆。
烤箱170预热，上下火中层15左右即可，如果烤箱分上下火，上火170度，下火150度，15分钟左右。烤的时候可以看一下边缘发黄就可以了。
成品
非常好吃的一款小饼干。