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侉炖豆腐鱼(4/4)
所有的料准备好!除了鲫鱼还需要以上食材!有些没拍照!这个鱼适合小孩吃!不放辣椒 顿豆腐还有营养!味道宝宝都喜欢
首先把鱼炸金黄色!防止鱼身水多油溅出来!咋把鱼早点洗干净陵水!然后油烧热大火炸鱼!很多人在炸鱼时鱼皮爱掉!就是应为油烧的不开!还有等炸好成型在翻转!
鱼炸好出锅!锅里放油炒料 花椒第一个入锅!炸香味出来即可捞出来!放其他料,除香菜外!香菜最后放。料炒好然后加适量的水把鱼放进去!再加上豆腐切片!顿20分钟
最后烫变奶白色!放入盐 香菜 葱 其实还可以放土豆!土豆和这些顿出来也是味道很好。就这样可以出锅了