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怕胖的人看过来，全麦蔓越莓软欧包做法(9/14)
准备好所需的食材。
除了黄油和蔓越莓干，把所有材料全部放进面包机桶内，注意盐和酵母分开两边放。
选择面包机的和面程序，揉面15分钟后加入室温软化好的黄油。
蔓越莓干提前用温水泡软，沥干水分备用。
和面程序结束前3分钟加入蔓越莓干，揉匀。
揉好的面团，可以拉出膜，能看出好多的麦麸。
盖保鲜膜发酵至原来的2倍大。
取出面团排气，然后将面团分成四份。
取一份，擀开拍出小气泡，卷起来，再次擀开卷起成橄榄状。
做好四个面包胚子，形状朴实随意，放在不沾烤盘内。
烤箱里放一碗热水，开启发酵程序，将面包胚子放进去发酵至2倍大，时间为1个小时左右。
撒上全麦粉，可以根据个人喜好在面包表面随意割个口子作为装饰。
放入预热好的烤箱中下层，上火180度，下火165度，烤制15分钟左右。
成品出炉啦！