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苏利浦烘培食谱—鸡翅(6/7)
鸡翅中洗净，用叉多扎几下，这样腌制容易入味。
锅中水开后，焯一下鸡翅中。
调汁：碗里倒入适量的酱油，糖，盐少许，加适量的清水搅拌均匀。
焯好的鸡翅淋干水码好保鲜盒中，再放入葱段，姜，蒜，倒入调好的汁儿。
盖好保鲜盒盖子，放入冰箱冷藏腌制一个小时左右，如果时间来得及可以腌制更长时间，更入味儿的。
苏利浦烤箱170度预热15分钟。烤盘上铺好锡纸，码好鸡翅中，撒上孜然， 把烤盘放入中层，温度200，烤制20分钟，中间翻面一次即可。
成品。