泡椒腰花(11/11)
猪腰洗净去掉筋膜,切花,
全部切好
放盐,生粉,抓匀淹几分钟
准备好泡椒,蒜粒,姜片
蒜苔切成小段
烧开水后倒入腰花,关火捞匀,一分锅后捞出来沥干水备用
泡椒,姜,蒜,下锅煸炒
炒到泡椒发白
炒到泡椒发白时加蒜苔炒一下,
蒜苔变色时,加入腰花,炒均,放小半勺糖,小半勺鸡精,两勺蚝油,炒匀出锅
鱼宝宝私房食谱~泡椒腰花。