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自制无骨酸辣凤爪(
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凤爪煮熟去骨,放凉
蒜泥、黄瓜片备用
酱油加冰糖调节合适的口感上煤气至冰糖化
酱油放凉后入白醋、泡椒水调节口感,放入蒜泥
将凤爪放入玻璃罐中间穿插黄瓜片,铺满后倒入酱汁密封后放冰箱一晚