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麻辣烤鱼(
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把鱼洗干净,用盐腌制一下,用手去按摩鱼的全身。
葱姜蒜和土豆
十分钟以后把鱼在洗干净,用生抽,老酒姜葱腌制十分钟以后,
准备油锅,爆香葱姜蒜,豆瓣酱红辣椒放入其他材料,加入汤料,烧熟。
烤箱220度预热10分钟,放入鱼烤制20分钟,200度烤制6分钟。出烤箱,锅中的汤汁副料加入鱼中,完成。
成品图。