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烤箱版牛肉干(0/3)
牛肉切块冷水上锅煮去血水后，捞入高压锅，放入桂皮，八角，干辣椒，冰糖，老抽，生抽，料酒后煮四十分钟
煮好的牛肉切丁，加入耗油，花椒油，香麻油，白砂糖，胡椒粉，五香粉，黄豆粉拌匀，放入烤箱180度烤四十分钟，中间可以取出翻动几次
成品图