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凉拌莲藕片(1/3)
将莲藕洗净去皮切成莲藕片，开水下锅煮5分钟左右，捞起用自来水冲洗至冷却。
莲藕片沥干水后，加入蒜蓉、生抽、陈醋、老干妈、盐。拌匀后用保鲜膜封起来放置冰箱10～15分钟后取出，加上葱花即可开吃。
开吃