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油糕(5/13)
准备糯米面。
准备一碗白开水。
把糯米面放入盆中。
用开水和成一团。
把糯米面团揉成粗长条。
把糯米面长条切成同等大小的段。
准备豆沙馅。
把小段糯米面做成圆皮，圆皮可以厚一点。
把豆沙馅包入糯米圆皮中。一个生油糕就做好了。
热锅热油。
把生油糕放入油锅中煎炸。
油多的话可以一次炸好几个。
把所有的糯米面段做成圆皮，包完豆沙馅，放入油锅中煎炸。每个油糕大约炸三分钟就熟透了。成品图。