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雪花菠菜(5/8)
菠菜洗净,取叶的半截,控干水分,用厨纸把多余水分吸干
准备好猪油
淀粉、面粉、白酒、水调成稀糊,
拿菠菜叶挂糊
锅入猪油烧热,把挂糊的菠菜三四片一起放入油中,中火炸,可用勺轻轻往上面浇油不用翻面了,炸至呈银白色,用漏勺捞出装盘,
撒上绵白糖即可食用
成品
宝贝吃得可香啦!入口即化的感觉!