1、蛋黄打入碗里，加入细砂糖，滴入几滴香草精。没有可不放 2、用打蛋器将蛋黄打发。 3、一直打发到蛋黄呈现很浓稠泛白的状态， 4、打发好的蛋黄，加入玉米淀粉，用打蛋器再稍稍打发一会儿，让玉米淀粉和蛋黄完全混合。 5、把打发好的蛋黄面糊倒入铺了油纸或锡纸的平底方烤盘里。

6、将面糊抹平，用手端着烤盘在桌子上震几下，能让面糊更均匀的平铺在烤盘上。把烤盘放进预热好200度的烤箱，烤5分钟左右。 7、烤到表面出现虎皮花纹，就可以出炉了

出炉晾凉

只喜欢虎皮所以没做蛋糕体

可以放喜欢的馅料