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辣椒油(1/15)
辣椒面，干辣椒，菜籽油， 盐，白芝麻，五香粉
辣椒面放进一个大些的不锈钢盆里或是耐高温容器里， 五香粉适量倒进辣椒面里
盐适量倒进
白芝麻倒进去
搅拌均匀
凉锅凉油（菜籽油）
加入辣椒
小火慢慢加热炸香干辣椒
油烧热冒烟了关火
起锅
趁热浇进辣椒面里
迅速搅拌均匀
搅拌能使上下受热均匀
刚做好时颜色比较浅
放凉后颜色比较好看了