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北海道吐司（无油直接法）(14/17)
将所有材料按照先液体后粉末的顺序（酵母放在最上面）全部倒入面包桶内，启动和面程序45分钟
揉至手套膜即可
将揉好的面团放进一个干净的盆里盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵（我是放在烤箱里）
发酵至两倍大即可
将揉好的面团排气，平分成3份，盖上保鲜膜静置20分钟
取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形
自上而下卷起来
依次做好其他的面团，盖上保鲜膜静置10分钟
取一个面团再次擀开
翻过来卷起
全部卷好后放入吐司盒
放置温暖处进行第二次发酵（我放在烤箱里，记得里面放一碗热水）
发至九分满即可
然后盖上盖子，放进预热好的烤箱里，中下层，上下火190度 45分钟
出炉后立刻脱模放凉 可以直接手撕着吃太爽了
成品
成品