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蒿团(
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把蒿草洗干净。
把蒿草放料理机打汁,打的时候加点温水。
炒黑米
把黑米放到料理机打成粉末
把黑米粉,白糖,桂花糖拌匀。
糯米粉和蒿草汁拌
蒿草糯米粉加白糖拌匀。
把蒿草和糯米粉搓扁了,里面放黑米桂花糖馅儿,然后搓成圆子。
把它放锅里蒸。
放锅里蒸,水开后,小火蒸,大概25分钟吧。
蒸好的样子。
吃起来,蒿味很浓,馅儿香甜可口,比外面卖得好吃多了。馅儿还是用芝麻炒香打粉的好吃,我是家里没有芝麻了,用了黑米。当然花生也可以做馅儿。自己做的放心,没有添加剂。健康绿色的食品。