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蘑菇辣椒小炒肉(2/7)
这道菜最大的特色就是蘑菇，山里的蘑菇会更有另一种味道，没有用其他蘑菇也可以。先将蘑菇温水浸泡去泥，过热水快抄一下洗干净！备用
准备好猪肉，洗净切片 备用。
青辣椒洗净，切好备用。
热锅倒油，放肉加入耗油，生抽，上色。
随后将洗好的蘑菇倒入锅中，翻炒。
之后加适量的盐，鸡精。
最后起锅放少许蒜末，（这个可以个人口味，东北人比较爱吃蒜）出锅咯！！是不是很简单？你也来试试吧！