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肉沫豆角焖面(6/7)
准备食材,豆角切条,葱姜蒜切沫。
下油爆香葱姜蒜
倒入肉沫翻炒至白色,倒入老抽上色,一点点就可以。
倒入豆角,继续翻炒五分钟
加入热水,沫过豆角煮沸
倒入手擀面,要是水不够可以再加一点水,不过最好不要在这个阶段加。面条熟了盖盖子焖五分钟就可以出锅了
最后挑选一个喜欢的盘子装盘