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煎饼果子(
5
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鸡蛋打成蛋液后,加半碗水
在水蛋液中逐渐加入面粉和淀粉,调成面糊
在面糊中加入一勺植物油
备好其他食材
空锅加热
热锅后,倒入少量面糊摊成饼
面饼上打入鸡蛋,打散
放入少量黑芝麻,翻面
把酱均匀涂抹在面饼上,放入葱花和火腿肠(可以根据个人喜好加入其他食材)
卷好蛋饼,出锅