分别准备好摇滚沙拉和饭团的食材

1.调油醋汁： 橄榄油4勺、红酒醋3勺、蜂蜜3勺、黄芥末1勺、少许现磨胡椒粉、放入封闭瓶子里，用力晃匀，直到不会分层。 2.提前处理好食材，去虾线后将虾加花椒、生姜煮熟后捞起备用，玉米粒煮熟，蔬菜切好 3.生菜、玉米粒、圣女果、苦菊、樱桃萝卜、虾装入罐子中，加一大半的油醋汁摇晃均匀 4.加入烤好的面包丁，淋入剩下的油醋汁摇晃后倒出装盘

芝香蔬菜饭团 菠菜洗干净后，将叶子和根茎切开在水中煮熟后捞起，将根茎挤去水分切成碎末， 放3勺米饭在碗里，加入菠菜碎，白芝麻，芝士丝和少许盐，搅拌均匀后揉成团，上面盖一片菠菜叶

肉松饭团 米饭里加入肉松、捏成团，用海苔剪成2根半厘米宽的长条，相互交错包在饭团上，加点胡萝卜装饰点缀

儿童饭团 米饭加寿司醋均匀搅拌，熟的胡萝卜碎拌入米饭中，取饭团压紧，捏成三角形

肉松鲜虾饭团 取儿童饭团中的食材，摊在手心，放入适量肉松后将虾仁放在一端，用手搓成圆球形状即可