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干贝蔬菜炒饭(
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把干贝用水泡发,泡发一个小时后用手把干贝撕成细丝备用。
把胡萝卜切成细细的小丁,把从切成葱末,把油菜切碎,尤其叶子多切几下,切碎一点儿,备用
锅中倒油,油烧热后倒入葱末炝锅,接着倒入干贝丝翻炒,稍稍到一点儿料酒去除腥味,接着把胡萝卜放入锅中,炒一会儿变软了放入玉米粒(我用的玉米粒是熟的)、油菜碎
把菜都倒入锅中,翻炒后加盐,有一点点出水了,倒入米饭翻炒,米饭炒的一粒一粒的,出锅可以吃啦。