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双酱百叶卷#春天就酱吃#(3/13)
准备好所有食材
锅中烧开水，将洗净的百叶放入焯烫一会儿捞出
放至案板上用厨房用纸吸干表面水份
碗中调入辣椒油、豆瓣酱和韩式烤肉酱
用小刷子将部分酱料均匀刷在百叶上，再撒些孜然粉和辣椒粉
自下向上轻轻卷成卷
用刀切成2CM左右宽的小段用竹签串起来
放入烤盘中表面再刷层调好的酱料
送入预热好的烤箱中层：200度、上下火，烤15分钟
取出翻面再刷层酱料，最后撒上孜然粉、辣椒粉和少许折芝麻
再烤5分钟出炉
取3根芦笋加盐、油焯烫后装饰
诱人吧~成品图