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家常炸酱面(3/10)
准备食材，下面我们首先做肉酱
锅中放适量食用油，加入葱姜蒜煸炒，加入肉糜，加料酒翻炒。加入洋葱和茄子
加了3勺酱(可根据个人口味增减)加入少量水，大火烧开。
加入青椒
淀粉勾芡即可出锅
酱出锅，我没有放盐，根据自己口味可加可减。下面煮面
锅中放入清水，烧开后下面。大火煮面。开后加入一点冷水，反复两次面就可以了。
面出锅，容器加入冷水，面过冷水
来吃吧！
分分钟的吃完啦！(^_^)