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养生达人:青豆虾仁炒黑木耳(
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准备材料,黑木耳预先浸在水中;青豆和虾仁洗净;虾仁用吸油纸吸去多余水分;备用;
水沸腾后,放入青豆和黑木耳:煮沸后,青豆将浮在水面上;
油温加热,炒蒜片;炒出香味倒入虾仁;继续炒到虾仁变红;
倒入青豆和黑木耳;再炒几下;放入盐调味,即可出锅。