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腊肉豆皮(2/7)
这个就是恩施豆皮
提前用冷水浸泡1小时
倒出沥干水分
锅上火加油，下腊肉煸炒出油
下豆皮略炒后加水小火慢煮（水要没过豆皮再多一些）
煮制豆皮不粘牙汤变浓稠，下青菜榨菜，胡椒味精盐调味即可
开吃吧