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辣炒鱿鱼(
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鱿鱼板,拉斜条,想花多就密点,我是为了入味,偷懒了
鱿鱼板切块,鱿鱼须子切小段,备好
葱蒜切片,姜切丝,辣椒圈和辣椒丝备好,洋葱切片,辣椒切断,备好
烧水,待水开后倒入备好的鱿鱼,再次开锅后,捞出鱿鱼,沥干,备用。
热锅烧油,以此放入葱姜蒜,爆锅,再加入辣椒圈,炒出香味后放鱿鱼,加入料酒,酱油,再加入青椒洋葱,盐,最后放辣椒丝,装盘出锅。