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芹菜炒鸡片(
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整鸡拆下来的两片鸡胸肉,也可以直接买分好的。
芹菜切段,鸡肉切片。
用淀粉抓一下鸡片,撒适量黑胡椒抓匀。
少量油,花椒,辣椒,热锅。
炒鸡片,加适量酱油,盐,翻炒,加番茄沙司,可以加少量水,翻炒到水分收的干一些。
加芹菜继续翻炒。
用的这个。
出锅,装盘配上白米饭,可以加点芝麻!