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果仁油茶(2/6)
首选把小麦放入烤盘，230度上下火烤40分钟，其间要时常拿出翻拌，以免外糊，里边烤不熟。待面粉烤成土黄色，有香味即可。
入烤箱烤花生米，芝麻（芝麻忘照了）
剥出核桃仁，烤熟。烤果仁自己要勤关查，不要烤糊。
葡萄干用水洗干净后，用烤箱烤干，备用。
一切就绪，倒入玉米油，油热后倒果仁，小麦粉，翻炒，放入白糖，出锅即可，待晾凉后装入密封容器中，保存。
吃的时候加入少许开水，我喜欢稠点，这个看个人喜好了