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三红鲫鱼豆腐汤(2/11)
嫩豆腐，切片
胡萝卜切片，小西红柿切4瓣
鲫鱼，去内脏，去黑衣，不用去鱼鳞
起油锅，把鱼两面煎一下
依次加入姜片、胡萝卜、西红柿稍微煸一下，加入料酒
加入没过鱼身的清水，再多出一半，不然最后就熬没了
水开后加入豆腐，中火煮40分钟
剩10分钟时加入枸杞，继续煮，这时汤已经很浓郁了，尝一下真鲜啊！
成品
来！喝一口！太香了！停不下来！
留了一小碗汤，明天肯定会变成冻儿