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泡椒凤爪(0/4)
鸡爪洗净 切段 备用
锅里加入水 花椒 花椒可以去腥 八角提味
倒入切好的鸡爪 再加入葱 姜 煮8-15分钟左右 捞出用冷水冲洗 或者用冰水更佳
加入泡椒水 泡椒切碎 辣点就加些小米椒 白醋 高粱酒 盐 再加半勺鸡精 盐的量尝着放 加些柠檬