葱油云丝(
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将云丝放碗里用开水烫泡半小时
将葱、香菜、蒜切好备用
泡好的云丝冲洗干净攥干
将葱丝、辣椒粉放云丝上准备炸油
锅烧油放八角、和麻椒，出香味后用密眼漏勺打出八角、麻椒浇与云丝的葱上
是这样的
将所有调料适量的调配至云丝中抓匀即可
