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白菜粉丝羊肉汤(
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羊肉洗净切丝。
一棵娃娃菜,洗净切丝,葱姜切好备用。
锅内放油,炒香葱姜辣椒,倒入羊肉丝翻炒。
加入适量老抽和生抽,翻炒均匀,倒入白菜,加入适量水。
水开后放入一小把粉丝(用剪刀剪断),加入适量盐,白糖,料酒,白胡椒,米醋,小火炖三五分钟。
出锅,成品。