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【豆角焖面】(2/7)
五花肉煸炒出油,变色金黄。加一点盐,大蒜,香叶,八角炒出香味
放入豆角,辣椒煸炒
炒至豆角微干,加料酒生抽老抽炒几下
加水没过豆角煮开调味
煮开调味后放入面条,划开,防止粘连
盖上锅盖焖,中间需要翻炒一下,防止粘底
完成