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豆腐块(3/9)
红绿辣椒切成块，胡萝卜切片，装入盘中待用
葱切好，我的葱一直没法切的像样点，希望有朋友帮助，葱该怎么切
这是调的水淀粉，最后收汁的时候倒上这个，会增加菜的粘稠度和提亮色泽，让人看着很有食欲
豆腐切成薄片，也可以切成自己喜欢的形状。
准备工作已经完成，我们要开始做饭饭了。热锅上油，倒入豆腐煎炸，因为我的油不多了，放的少，煎的不好。煎成两面金黄色盛出来装盘待用。
倒入盘中准备的胡萝卜和辣椒，葱，大火翻炒
倒入豆腐，轻轻翻炒，倒入咱们调好的水淀粉。
加入一勺豆瓣酱，怎么样，是不是一下变美了
盛出来，来吃吧，很下饭的哟。看到粘稠度和鲜亮的色泽没？哈哈