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芒果鸡蛋布丁(
2
/5)
白糖和牛奶混合均匀,吃得甜可以再加点糖。10g糖做出来基本吃不出甜味,因为我们吃得比较淡。
鸡蛋打散和牛奶混合过筛两遍
芒果切碎,倒入玻璃瓶里,震掉大气泡
冷水放锅里蒸五到七分钟,时间太长会太老。
鸡蛋香滑,芒果酸甜。入口即化。