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酱鸡腿(6/6)
入锅前,先在鸡腿上伐几道,用料酒,生抽腌制半小时,然后入锅,炸干水分后,加油
加入半勺糖,根据个人口味添加,炒至上色
倒入生抽,酱油,耗油翻炒
加水,煮十五分钟
待汤汁熬干,即可出锅
盛盘