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黑米杂粮蔓越莓包——低脂健康选择(2/9)
白砂糖用温水化开，加入酵母化开，然后倒入面包桶，加入所有粉类、小麦胚芽混合，一个揉面程序10分钟后，倒入橄榄油和奇亚籽再揉面10分钟。发酵至1.5-2倍大，取出排气
分成三个小面团，取一个擀开，包入蔓越莓或者其他自己喜欢的馅儿
包成圆放入模具里，烤箱放一碗温水，模具放进去二次发酵40分钟两倍大
筛上低筋面粉，烤箱170度预热10分钟
预热好后，170度再烤20分钟即可
切面很漂亮
外壳脆香，面里有嚼劲，还有酸酸甜甜的蔓越莓果干
低脂又健康
再来