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奥利奥面包条(2/10)
奥利奥饼干先用研磨机磨成粉末状。
将水、蛋液、糖、盐、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里。
放入面粉和24克的奥利奥饼干粉末。
加入软化的黄油和酵母，将面包桶放入到东菱BM1352AE-3C面包机内。
选择和面10分钟，静置10分钟后，再和面13分钟。
选择发酵功能40分钟，面团发酵2倍大。
面团取出排气，盖保鲜膜滚圆静置15分钟。
擀成长方形，在1/2处涂抹上24克的奥利奥饼干粉末。
对折，切成小段，两手各拿起一端，反手拧。
放在不粘烤盘上，入东菱K30A烤箱发酵40分钟。发酵完之后，入预热好上火165度，下火170度烤箱，烘烤10分钟。