凉拌土豆丝(2/2)
土豆擦丝,开水焯一下。
过一遍凉水。土豆丝焯一两分钟就好,太软不好吃。然后盆里放土豆丝,辣椒油,盐,味精,白醋。拌好洒葱花。装盘