什锦炒馒头(
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馒头切成小方块
红肠 洋葱 尖椒 黄瓜也切成小方块备用
鸡蛋打散 少放点盐
放点油
油热到7-8成热 放入馒头炒 炒到有点干 均匀的把鸡蛋洒到馒头上再炒
炒到焦黄色 盛出备用
少油 放入洋葱和红肠炒香
放入尖椒和黄瓜炒均匀 放盐 放入炒好的馒头炒均匀
完成 出锅
