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蚝油香菇(1/8)
香菇切片，再切一颗香葱
蚝油两大勺，生粉5g，2ml老抽，加入50g清水拌匀
香菇焯水………香菇软了即可
锅内倒一丢丢油，热锅凉油，放入一点葱入锅炒香
锅内倒入香菇，翻炒
翻炒后，锅内再倒入调好的芡汁翻炒
倒入葱末
翻炒后出锅