蚝油香菇(
4
/8)
香菇切片,再切一颗香葱
蚝油两大勺,生粉5g,2ml老抽,加入50g清水拌匀
香菇焯水………香菇软了即可
锅内倒一丢丢油,热锅凉油,放入一点葱入锅炒香
锅内倒入香菇,翻炒
翻炒后,锅内再倒入调好的芡汁翻炒
倒入葱末
翻炒后出锅