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培根面包(13/15)
除了黄油其他所有原料倒一起搅拌
搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打
搅打到可以拉出薄膜装取出来
把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵
发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟
松弛好.用擀面杖成椭圆形
擀好的有距离的平铺在烤盘上
把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵
发酵好取出，表面刷上鸡蛋液
再铺半根培根
再均匀挤出色拉酱
最后撒上些葱花
烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子
烤制至表面金黄色即可出炉
完成